Zelfstandig werkend kok

Ben jij een kok die niet alleen houdt van koken, maar ook van betekenisvol werk? Bij Bravis draag je met jouw gerechten bij aan het welzijn van patiënten, bezoekers en collega's. Jij laat iedere dag zien dat gezond en lekker uitstekend samengaan. En de zorg van morgen? Daar bouw jij alvast aan mee.

Werken in een gastvrije en ambitieuze omgeving

Je komt te werken binnen het team Keuken, Plaza en Catering, onderdeel van de afdeling Eten & Drinken van het Facilitair Bedrijf. Samen zorgen we dagelijks voor een aantrekkelijke en kwalitatieve foodbeleving binnen het ziekenhuis.

Vanuit onze centrale keukens en Plaza-restaurants verzorgen we maaltijden voor patiënten, bezoekers en medewerkers. Daarbij werken we continu aan vernieuwing, kwaliteit en de verdere ontwikkeling van onze dienstverlening. Als zelfstandig werkend kok speel jij hierin een belangrijke rol.

Je werkt op zowel onze locaties in Roosendaal als Bergen op Zoom en wordt aangestuurd door de teamleiders Keuken, Plaza en Catering.

We dagen jou elke dag uit

Geen dag is hetzelfde. Jij:

• bereidt zelfstandig gerechten voor patiënten, medewerkers en bezoekers;
  
• verzorgt dieetafleidingen op basis van vastgestelde recepturen;
  
• draagt actief bij aan onze visie dat gezond eten ook verrassend lekker kan zijn;
  
• ontwikkelt en bereidt bijzondere gerechten, lunches, diners en hapjes voor ontvangsten, recepties en evenementen;
  
• denkt mee over nieuwe ideeën, gerechten en concepten;
  
• bewaakt de kwaliteit en voedselveiligheid volgens de HACCP-richtlijnen;
  
• zorgt voor een verzorgde presentatie van onze gerechten.
  
  Met jouw vakmanschap maak je van iedere maaltijd een positieve ervaring.
  
  We bouwen op jouw enthousiasme en expertise
  
  
• Je beschikt over een mbo-diploma Zelfstandig Werkend Kok (niveau 3).
  
• Je hebt aantoonbare kennis van dieetvoeding en allergenen.
  
• Je hebt relevante werkervaring.
  
• Ervaring met vegetarische keukenconcepten is een pré.
  
• Je bent gastvrij, representatief en communicatief vaardig.
  
• Je werkt graag zelfstandig, maar voelt je ook thuis in een team.
  
• Je volgt ontwikkelingen binnen het vakgebied op de voet en vertaalt deze naar vernieuwende gerechten.
  
• Je bent flexibel inzetbaar op beide locaties en bereid om ook in weekenden te werken.
  
  Maar minstens zo belangrijk vinden we dat je energie krijgt van je vak, initiatief toont en graag meedenkt over hoe we onze dienstverlening nóg beter kunnen maken.
  
  Het Bravis ziekenhuis
  
  Het Bravis ziekenhuis is een groot innovatief ziekenhuis met twee hoofdlocaties (Roosendaal en Bergen op Zoom), een buitenpolikliniek in Etten-Leur en meerdere Bravispunten in de regio. Vanaf 2029/2030 zal alle ziekenhuiszorg worden verleend vanuit een nieuw ziekenhuis op locatie Bulkenaar (Roosendaal). Bravis heeft een verzorgingsgebied van circa 300.000 inwoners en biedt een breed palet van medisch specialistische zorg voor de regio West-Brabant. In het ziekenhuis werken 250 medisch specialisten, 3.000 medewerkers en 250 vrijwilligers. Wil je vanuit jouw passie invloed kunnen uitoefenen op de zorg van morgen? Dan ben je hier op de juiste plek. Want hier maken we morgen beter.
  
  Waar je het voor doet
  
  
• Een arbeidsovereenkomst van 32 tot 36 uur per week.
  
• Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband.
  
• Salaris volgens FWG 35 van de cao Ziekenhuizen (minimaal € 2.630,- en maximaal € 3.724,- bruto per maand op basis van 36 uur per week).
  
• Een goede pensioenregeling.
  
• Eindejaarsuitkering van 8,33% en vakantietoeslag van 8,33%.
  
• Ruime verlofmogelijkheden en aandacht voor een gezonde werk-privébalans.
  
• Arbeidsvoorwaarden die bijdragen aan een duurzame leefstijl, waaronder verschillende fietsregelingen, bedrijfsfitness en aandacht voor duurzame mobiliteit, zoals carpoolinitiatieven. Daarnaast krijg je toegang tot Benefits at Work met voordelen op winkels, uitjes en vakanties.
  
• Veel ontwikkel- en opleidingsmogelijkheden.
  
• Aandacht voor jouw fysieke en mentale gezondheid via ons vitaliteitsportaal.
  
• Een actieve personeelsvereniging die regelmatig leuke activiteiten organiseert.
  
• Gratis parkeergelegenheid op beide locaties en een bushalte voor de deur.
  
  Een unieke kans om mee te bouwen aan een toekomstgerichte afdeling Eten & Drinken binnen een ziekenhuis dat continu in ontwikkeling is. Want samen maken we morgen beter.
  
  Iets voor jou?
  
  Upload dan je cv en motivatiebrief voor 25 september 2026 als Word- of PDF-bestand. Je ontvangt dan snel meer informatie over het vervolg van de procedure. De gespreken zullen plaatsvinden in september of op 1 of 5 oktober.
  
  Wil je meer weten? Neem dan contact op met Wouter van Dort (nr. 06-41762796) of Martijn Jongenelis (nr. 06-12413492), teamleiders Keuken, Plaza en Catering.
  
  Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld. Het overleggen van een VOG (Verklaring Omtrent het Gedrag) is een verplicht onderdeel bij alle functies bij aanname in het Bravis ziekenhuis.